sałata lodowa i spółka ;)

sałata lodowa i spółka ;)

Przepis na szybka sałatkę, której bazą jest sałata lodowa (można oczywiście użyć mieszanki sałat, roszponki i innych).
Składniki:
– pół główki sałaty lodowej,
– 8-10 pomidorków koktajlowych,
– kawałek czerwonej papryki,
– pierś z indyka upieczona lub usmażona (można również użyć mięso innego gatunku bądź rybę),
– kiełki rzodkiewki.
Sos:
– łyżka oliwy z oliwek,
– sok z cytryny (około 1 łyżki),
– ząbek czosnku,
– pieprz ziołowy (gotowa mieszanka, można kupić w sklepie – bez sztucznych dodatków),
– sól.
Sposób przygotowania:
Sałatę pozbawiamy twardych części i kroimy wzdłuż i w poprzek , aby uzyskać „kostkę”. Pomidorki kroimy na pół, paprykę w kostkę. Wszystkie warzywa wrzucamy do miski, dodajemy mięso i mieszamy.
W międzyczasie oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, dodajemy pozostałe przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotowym sosem polewamy sałatkę oraz posypujemy kiełkami rzodkiewki. Solimy do smaku 🙂
Smacznego!

Reklamy

Jedna myśl nt. „sałata lodowa i spółka ;)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: