Klucz do zdrowia tkwi w różnorodności czyli co złego w produktach roślinnych

Dieta nie jest czarno – biała ani zero jedynkowa. Nie ma jednej diety dla wszystkich i choć każdy z nas jest inny i potrzebujemy indywidualnego podejścia, to w pewnych kwestiach jesteśmy zgodni: powinniśmy unikać śmieciowego i wysoko przetworzonego jedzenia oraz jeść dużo produktów roślinnych zwłaszcza warzyw i owoców. I o ile z tym pierwszym stwierdzeniem […]

Mrożony mus owocowy

Przepis powstał jak zwykle z kombinacji tego co zostało w lodówce tudzież w zamrażarce 😊 smakuje bardzo dobrze i ma niesamowite wartości odżywcze,  za sprawą owoców jagodowych bogatych w antyoksydanty i jagód Goji czyli niepozornych, czerwonych pchełek, o których właściwościach pisałam niedawno 😊 Składniki: ➡ około szklanki mrożonych borówek amerykańskich  lub jagód i truskawek, ➡ […]

Mój ulubiony koktajl ze spiruliną

Zafascynowana spiruliną, szczególnie jej niesamowitą wartością odżywczą, którą przybliżyłam Wam w poprzednim poście, zaczęłam wdrażać ja w codzienne menu. Wiele osób zarzuca spirulinie „błotnisty” smak. No cóż trochę w tym prawdy, szczególnie jeśli przesadzi się z ilością. Jednak jeśli dodamy tylko łyżeczkę i uzupełnimy koktajl owocami uzyskamy całkiem przyjemny napój Shreka 🙂 Składniki: mleko kokosowe […]

Pudding z chia

Puddingi z chia są dość popularne na kulinarnych salonach blogowych. Proste w wykonaniu, zdrowe i  nie wymagające użycia tysiąca składników smakują bardzo przyjemnie i odżywiają nasz organizm składnikami mineralnymi i ważnymi kwasami tłuszczowymi. Nasionka chia zwane również szałwią hiszpańską bogate są w kwasy tłuszczowe omega 3 z rodziny ALA, magnez, żelazo, wapń, potas i sporo […]